Цинк у складі овечого сиру допомагає вітаміну А краще засвоювати організм. Вітаміни групи B в овечим сирі покращують травну систему, допомагають впоратися зі втомою та безсонням, а у поєднанні з магнієм та селеном добре зміцнюють нервову та серцево-судинну системи.
Як це є? З овечим сиром готують салати, омлети, овочеві запіканки, м'ясні страви. З|із| сиру роблять соуси, заправляють їм пасту, посипають піцу. Сир подають як закуску у складі сирної тарілки, поєднуючи з вином, фруктами, оливками каламату та в'яленими помідорами. Збережена копія
Овечий сир За текстурою воно більш щільне та концентроване, ніж коров'яче. Для приготування сиру з овечого молока потрібно менше молока, оскільки вміст білка в ньому втричі вищий, ніж у коров'ячому чи козячому. Незважаючи на це воно засвоюється набагато краще за людський організм.
Корисні сири Сулугуні покращує апетит людини, стимулюючи роботу кишківника. Він благотворно впливає обмін речовин. Сирні сири – найбезпечніші для організму. Їх можна щодня вживати.