Брокколі та цвітна капуста включають потужний антиоксидант – сульфорафан. Він відіграє роль нормалізації кров'яного тиску. Крім того, сприяє зміцненню стінок судин, профілактиці серцево-судинних захворювань і навіть має протираковий ефект.26 серп. 2020 р.
Брокколі вважається цілющим овочом, її рекомендують при серцево-судинних захворюваннях. Лікарі рекомендують вживати броколі для профілактики нервових розладів. Ця капуста сприяє виведенню небезпечних для життя людини солей важких металів, підвищує опірність організму людини до радіації..
Топ-5 корисних властивостей броколі: 1. Жінкам корисно їсти капусту, оскільки вітамін С сприяє підтримці краси волосся, шкіри та нігтів, а мінерали допомагають організму в період ПМС. Вітамін В9 допомагає правильному формуванню плода під час вагітності.
Кольорова капуста – важливе джерело вітаміну С (100 г продукту міститься добова норма аскорбінової кислоти), вітаміну К, що впливає на згортання крові і щільність кісткової тканини, містить також вітаміни групи В (В1, В2, РР, фолієва кислота). Збережена копія