Персонаж роману Мігеля Сервантеса «Хитромудрий ідальго Дон Кіхот Ламанчський», супутник та зброєносець головного героя. Санчо Панса є типовим представником народу Іспанії того часу. Навіть значення імені героя говорить про це (Panza перекладається як черево). Мова героя переповнена прислів'ями та характерними монологами.