Калій і фосфор, що містяться в вівсі, допомагають у лікуванні захворювань нирок, печінки, серцево-судинної системи; кремній допомагає зміцненню кісткової системи та стінок судин. До складу зерен вівса входять незамінні амінокислоти, у тому числі триптофан, що позитивно впливає на функціонування нервової системи.
Овес протипоказаний при жовчнокам'яної хвороби та після операції з видалення жовчного міхура. При серцево-судинній недостатності, цирозі печінки, нирковій недостатності, холециститі та підвищеній кислотності шлунка препарати вівса можна приймати лише після консультації з лікарем.
Застосування Відвари та настої з вівса застосовують для омолодження та очищення організму, при нервових розладах, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок, щитовидної залози, як протидіабетичний, потогінний, сечогінний, вітрогінний та жарознижувальний засіб.
Відвар вівсяної крупи використовують як обволікаючого, загальнозміцнювального та легкого проносного засобу при різних захворюваннях ШКТ. Вівсяний відвар знижує рівень холестерину та цукру в крові, допомагає контролювати апетит, створюючи відчуття ситості. Збережена копія