Приклади найбільш типових екзоалергенів
| Високоалергенні продукти | Продукти середньої алергенності |
|---|---|
| яйця, сосиски та ковбаси, курка, морська риба. | яловичина, кролик, свинина. |
| незбиране коров'яче молоко, сири, йогурти з добавками. | |
| пшениця, жито. | гречка, овес, рис, горох, боби. |
| кава, какао, шоколад, горіхи, мед. |
До переліку товарів, від вживання яких слід утриматися входять:
- цитрусові фрукти;
- алкогольні напої;
- горіхи;
- жирне м'ясо, птах, копченість;
- курка;
- мед;
- риба та будь-які страви з неї;
- здобне тісто;
У їжу можна вживати: Крупи: рис, гречка, вівсянка. Каші на половинному молоці. Овочі: огірки (без шкіри), картопля (відварена, тушкована), білокачанна капуста (відварена, тушкована), цвітна капуста (відварена, тушкована), кабачок.