Гарбуз м'яко очищає організм, виводить зайву вологу, допомагає покращити травлення.. Її регулярне споживання підтримує здоров'я очей та знижує ризики виникнення серйозних захворювань, включаючи рак. Кальцій та магній у гарбузі зміцнюють серце та знижують тиск. А вітамін K покращує якість крові. 20 жовт. 2022 р.
– Гарбуз – чудове джерело вітамінів групи В, РР, Е, С, антиоксидантів, мікроелементів, заліза, магнію, калію, фосфору та клітковини, – каже лікар-дієтолог Ірина Бородіна. — Вона знижує наслідки окисного стресу, відновлює активність детоксикаційних ферментів.
Гарбуз допоможе при атеросклерозі та подагрі, простатиті та гіпертонії, хворобах нирок та печінки, при шкірних захворюваннях, при артритах та анеміях, кашлі та ГРВІ, зміцнить судини та оздоровить серце. Гарбуз необхідна при набряках – серцевих та ниркових.
Гарбуз можна їсти у сирому чи вареному вигляді бажано у першій половині дня. Як підкреслила терапевт, гарбуз має свої протипоказання. Гарбуз не можна вживати людям з цукровим діабетом, виразкою шлунка, гастритом. За відсутності цих захворювань гарбуз можна їсти по 300-400 грамів на день.