Момордика – це надзвичайно корисний плід, який зміцнює імунітет та зір, виводить з організму токсини та шлаки.. Оболонка насіння містить жирне масло, багате каротином, в організмі людини ця речовина перетворюється на вітамін А.
Препарати на основі момордики використовуються для лікування псоріазу, грипу та застуди. Численні досліди показали, що екстракти її листя і плодів здатні знищувати стафілококи, стрептококи і навіть ВІЛ. Увага! Момордика протипоказана вагітним, оскільки має абортивні властивості. Збережена копія
Плоди розрізають уздовж по довжині або нарізають півкільцями. Плоди момордики гарні маринованими, їх смажать або гасять, а потім подають як гарнір до рису та м'ясних страв.. Дехто навчився робити з момордики солодке варення. Молоде листя і пагони момордики надають стравам м'який і приємний карі-подібний аромат.
Особливо широко застосовують момордику в тибетсько-китайській народній медицині. Використовують як знеболюючий засіб, для лікування серцево-судинних захворювань, зниження рівня цукру на крові. Момордика цінна для організму, оскільки допомагає уповільнювати процеси старіння та досягати довголіття.