До того ж, телятина багата цинком, кобальтом, калієм, міддю, селеном та залізомщо особливо важливо для малюків у період активного росту, адже залізо – це основний компонент клітин крові. Тому в період введення прикорму в раціон малюків матусям необхідно подбати про наявність у ньому м'яса, у тому числі телятини.
Воно багате холіном, вітамінами групи В: В3, В6, та мінеральними речовинами: фосфором, сіркою, залізом, цинком, міддю, кобальтом. Цей набір вітамінів та мінеральних речовин сприяє регуляції рівня глюкози в крові. М'ясо телят корисне для здоров'я шкіри та слизових оболонок, нервової та травних систем. Збережена копія
М'ясне пюре з яловичини, телятини, нежирної свинини, конини, м'яса ягняти, кролика, індички, курки та курча можна давати дітям з 6 місяців.
Телятина перевершує яловичину за вмістом калію, натрію, фосфору. Зате в останній більше заліза та кальцію. Крім того, у яловичині у більшій кількості присутні мікроелементи: цинк, фтор, селен. Як практично у всіх продуктах тваринного походження, у червоному м'ясі багато вітамінів групи В.