Завдяки збалансованому поєднанню клітковини, фолієвої кислоти, магнію і калію стручкова квасоля є добрим засобом профілактики інфарктів. Усі корисні властивості зеленої квасолі не перерахувати. Наприклад, вона покращує травлення, допомагає при бронхітах та ревматизмі.
У зеленої квасолі є вітаміни групи В, вітаміни К, А, С, Е, бета-каротин. Багата вона і мінеральними речовинами. Це кальцій, магній, калій, залізо, цинк, мідь, фосфор, сірка та інші. Стручкова квасоля містить антиоксиданти та аргінін – фермент, який знижує цукор у крові. Збережена копія
У народній медицині водний настій або відвар стручків квасолі застосовуються при гіпертонії, хронічному ревматизмі, подагрі, набряках серцевого походження, нирковокам'яної хвороби та особливо при цукровому діабеті.
Користь Стручкова квасоля містить мало калорій, і при цьому вона багата на харчові волокна. Це допомагає нормалізувати перистальтику кишківника (Чудово справляється із запорами, які часто турбують майбутніх мам). Збережена копія