Кукурудзяна каша для схуднення багате джерело білка. Щоб рослинний білок розщипився і пішов на користь людському організму, полийте кашу лимонним соком. Вітамін С сприяє розчіпленню білка. Пам'ятайте це правило щоразу, коли готуватимете салати з бобових культур.31 березня. 2014 р.
Як і діабетикам: у кукурудзяної каші високий глікемічний індекс – від 70 до 80. А якщо є кукурудзяна каша щодня, посилиться перистальтика кишечника, можуть виникати болі. Тому пацієнтам із загостреннями захворювань дванадцятипалої кишки чи виразки від кукурудзяної каші краще відмовитися.
Кукурудзяна каша – криниця корисних мікроелементів, вітамінів, білків і вуглеводів. А ще в ній міститься маса харчових волокон. Саме тому вона ідеально підійде до сніданку, подарувавши заряд бадьорості та енергії.
Ось учора на вечерю у нас була кукурудзяна каша з сиром, смачна, легка та корисна страва. Така страва відмінно підійде як для сніданку, так і для вечері. Такі скибочки можна подавати замість хліба, це дуже смачно, найголовніше корисно.