Яловичина або телятина гірше перетравлюються, використання субпродуктів: печінка, легеня, шлунки і т. д. допустимо але не частіше 2х разів на тиждень, засвоюються так само ці продукти не дуже добре), риба (мінтай, тріска, хек головне без надлишку кісток), сир жирністю трохи більше 5%.