Чим харчуються космонавти Росії? У меню російських космонавтів входять різноманітні продукти та страви: медовий пиріг, чорний хліб, сир, перепілка, білуга, шинка. У 2013 році у меню також з'явилися нові пункти. Вони включали сир з кунжутним молоком, російські гриби та овочевий суп.28 Грудня. 2021 р.
Росія До раціону російських космонавтів входить більше 300 страв. Серед них є звичайні продукти, такі як олія, згущене молоко, сир, хліб, та повноцінні страви – каша, борщ, картопляне пюре зі шніцелем. Більшість страв потрапляє до космонавтів у тюбиках.
У невагомості космонавти під час їжі також повинні стежити, щоб шматочки їжі не падали, інакше плаватимуть по кораблю. Також при приготуванні їжі космонавтам кухарі не повинні використовувати бобові, часник та деякі інші продукти, здатні викликати спукування. Збережена копія
Починаючи з 80-х років космонавти використовують продукти, схильні до вакуумно-сублімаційної сушіння і спеціально упаковані. Потім, вже на МКС, космонавти додають до сублімованої їжу гарячу або холодну воду, що дозволяє відновити вологу в продуктах і отримати повноцінне блюдо, наприклад, суп або пюре.