паперові форми витримують будь-яку температуру і підходять як для випікання, так і для заморожування продуктів; їх можна використовувати в мікрохвильовій печі; тісто в них пропікається швидко, рівномірно і ніколи не пригорає; їх не потрібно змащувати олією та посипати паніровкою (менше канцерогенів);