Запивати коньяк не рекомендується, але у перервах між його вживанням можна випити трохи соку чи мінеральної води. Нехай це буде сік із білого винограду та негазована мінералка; Існує також "американська мода" на вживання простого коньяку, коли він поєднується з колою або тоніком.