Плоди на варення не повинні перевищувати 2,5 см у довжину, при великих розмірах шишка вже не така корисна, тому що в ній починається процес дозрівання насіння, тобто всі корисні речовини транспортуються в насіння. Запускається процес здеревіння у зв'язку зупинкою зростання.