ВООЗ рекомендує з'їдати не менше 400 г овочів і фруктів на добу, а супи в цій справі чудові помічники. – Багато овочів добре засвоюються в термічно обробленому вигляді, іншими словами, вживати їх у складі супу – практично ідеальний варіант, – радить Курманова.