Білок, що у різних продуктах харчування, має різний склад амінокислот. Тому спортсмену-початківцю і професіоналу необхідно вживати різноманітні продукти, що містять білок, а також добавки протеїну, щоб отримувати різні амінокислоти в достатній кількості.