Дослідження проводиться вранці натще: перед дослідженням слід виключити прийом води та їжі. Останній прийом їжі повинен бути не менш як за 12 годин до дослідження. Останній прийом їжі має бути «легким», необхідно виключити такі продукти, як риба, м'ясо, гриби.