Кісточки виноградних ягід є невеликим і твердим насінням, яке знаходиться всередині плода. Вони відрізняються від м'якоті винограду своєю текстурою та властивостями. Деякі люди запитують, чи можна їх їсти і які користь і шкода вони можуть принести організму.
Найчастіше стали предметом обговорення, багато хто вважає поїдання виноградних кісточок шкідливим. Однак нині лікарі підтверджують, що вони є абсолютно безпечними для споживання. Насправді їх споживання може навіть приносити деякі корисні ефекти для здоров'я.
Кісточки виноградних ягід, як і самі ягоди, багаті на антиоксиданти, такі як поліфеноли. Вони допомагають боротися із шкідливими вільними радикалами в організмі, уповільнюючи процес старіння та знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Більше того, вони містять вітамін Е та деякі мінерали, які роблять свій внесок у загальне здоров'я та імунну систему.
| Фрукт | Чи можна їсти кісточки? |
|---|---|
| Виноград | Так |
Виноградні кісточки дуже корисний продукт, що містить масу корисних речовин.
Чому не можна ковтати кісточки від винограду?
Цілком ковтати кісточки винограду не рекомендуються. По-перше, так вони не засвоюються організмом. По-друге, можна травмувати стінки кишечника, а по-третє, є ризик пошкодження зубів.
Чи можна жувати кісточки винограду?
При споживанні винограду або граната краще випльовувати кісточки або хоча б ретельно їх пережовувати, але загалом вони не здатні завдати шкоди організму, розповів «Слово і Справа» кандидат медичних наук, лікар-гастроентеролог Андрій Фарбе.
Скільки можна їсти виноградних кісточок?
Як часто можна їсти виноград із кісточками і кому це робити не можна Через великий вміст кислот та фруктози, що призводить до газоутворення, не варто зловживати будь-яким виноградом. Одного невеликого грона в 100–150 г на день більш ніж достатньо, незалежно від того, з кісточками будуть ягоди чи ні.
Чи можна їсти виноградні кісточки разом із виноградом?
«Серед фруктів, готових до вживання разом з кісточками без будь-якої обробки, можна, можливо виділити виноград, гранат та яблука. Їх кісточки дрібні, легко пережовуються і мають комплекс корисних властивостей», — пояснив фахівець.