Чайний гриб багатий ферментами та пробіотиками, які корисні для здоров'я кишечника. У цьому його можна порівняти з кефіром та квашеною капустою. При бродінні в напої виробляється оцтова кислота, під впливом якої утворюються оцтовокислі бактерії, що поповнюють популяцію умовно корисних бактерій в кишечнику.10 лип. 2022 р.
Чайний гриб надає лікувальну дію на бронхи, лікує артроз, ревматизм, діабет, лейкемію, запалення печінки, сечовий міхур, матку, яєчники, нервові захворювання, очищає та оновлює кров, дихальні шляхи, зупиняє запальні процеси у горлі, заліковує рани, опіки першого ступеня.
Користь чайного гриба Чинить антиоксидантну дію на організм; Має антибактеріальні властивості — бореться зі шкідливими бактеріями; Нормалізує обмін речовин та допомагає знизити вагу; Сприяє зміцненню психічного здоров'я. Збережена копія
Дієтолог порадила утриматися від вживання чайного гриба вагітним і жінкам, що годують, людям зі слабким імунітетом і маленьким дітям. Крім того, відмовитися від напою потрібно при загостренні гастриту, гастродуоденіту, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки.