Дітям з алергією на коров'ячий білок можна давати кисломолочні продукти – кефір, ряжанку, йогурт, сир. Ферменти, що містяться в коров'ячому молоці, розпадаються на компоненти в момент приготування кисломолочного продукту. А вже ці компоненти дитячий організм може спробувати переварити.
При алергії на молочний білок у дитячому раціоні має бути безмолочна каша на воді або каша на спеціальній розщепленій суміші, Якою дитина харчувалася у перші місяці життя.
Чим замінити молоко при алергії? Оскільки реакція найчастіше буває на білок, підійдуть практично будь-які рослинні замінники: соєве, рисове, вівсяне, мигдальне молоко. Найкраще вибирати ті їх варіанти, які збагачені кальцієм та вітаміном D, вони корисніші для організму. Збережена копія